2010

Italienischer Salat der Sasion mit Knoblaucroutòns
**
Capresé Vorspeisenplatte
***
In Thymianbutter gebratene Hähnchenbrust auf fruchtiger Tomatensauce mit Hausgemachter Pesto und frischem Parmesan
**
Saltimbocca vom Schwein an Salbei - Zitronensauce
***
Italienisches Schmorgemüse
**
Bandnudeln
***
Erdbeer - Tiramisu
 Preis pro Person: 25,50 €

2012

Tomatencremesuppe mit Kräuterschmand
**
Ânti Pasti * Hessischer Apfelsalat * Asiatischer Nudelsalat
**
Schweinefilet in Champignonrahmsauce
Rinderschmorbraten in Rotweinjus
Pochiertes Fischfilet in Weißweinkräutersauce
**
Bunte Gemüseauswahl
Kartoffelgratin * Kräuterrisotto
**
Tiramisu *
Schokoladenmousse auf Mangochutney
31,50€ p.Pers.

2014

Gebratene Garnele im Pastanest

**

Italienische Muffins

**

Gratiniertes Schweinefilet in Madeirarahmsauce

**

Zander in Parmesankruste auf geschmortem Spinat

**

Involtini von der Hähnchenbrust an Tomatensugo

**

Limonenrisotto * Frischkäsegnocchi

**

Gemüseauswahl

**

Blaubeerküchlein im Glas mit Vanilletopfen * Apfelcremé mit Karamelnüssen

 

33,50€ p. Pers.

 

2016

Roastbeef - Rucola Platte * marinierte Kalamaretti in Wildkräutersalat

**

Hähnchenbrusttaschen an Tomatensugo

**

Schweinerücken mit Oliven - Pestokruste

**

Bandnudeln * Ofenkartoffeln

**

Geschmorter Wirsing * Zucchinigemüse

**

Himbeercreme mit Minzpesto * Vanillecreme mit Walnuss - Orangen Honig

 

38,50€ p.Pers.

2018

Tomate - Mozzarella - Rucola

**

Bruscetta Variation

**

Hähnchentaschen mit Grünem Spargel & Bergläse

**

Schweinefilet im Speckmantel & Kräuterpesto

**

In Portwein geschmorte Rinderbäckchen

**

Saisonale Gemüseauswahl

**

Kartoffel Drillinge * Hausgemachte Spätzle

**

Vanillecreme mit Kirschen 

**

Marinierte Birne mit Dunkler Schokoladenmousse

 

35,50€ p. Pers.

2020

Taboulé * Conchiglie mit Joghurt, Erbsen & Chili * Gebackene Süßkartoffeln mit frischen Feigen * Wildkräutersalat mit Datteln & Mandeln

**

Lachs mit Pestosauce

**

Kafta - Rolle mit geschmorten Tomaten & pikanter Tahinisauce

**

Putenröllchen "Soffritto"

**

Großer Brotkorb

**

Griechischer Joghurt mit Feigenkompott & Walnussstreußeln

 

33,80€ p. Pers.

2011

Pollo con Rucola * Linsensalat „Tricolore“ * Mailänder Salat
**
Gegrillter Schweinerücken "Züricher Art"
**
Boeuf Bourgnion mit Schmorpilzen
**
Gefüllte Hähnchenbrust in Ricottasauce
**
Kräuterkartoffeln * Walnussknöpfle *
Saisonale Gemüse Auswahl
**
 Limetten - Vanillejoghurt auf Honigsauce
*
Melonenmousse an "Hot" Brownie
30,50€ p . Pers.

2013

Hessischer Apfelsalat
**
Italienischer Kartoffelsalat
**
Schweinefilet in Madeirasauce
**
Hähnchenbrust in Curry - Kokossauce
**
Gnocchi - Gemüsepfanne mit Parmesan
**
Basmatireis * Kräuterkartoffeln
**
Saisonale Gemüseauswahl
**
Limettenjoghurt an Honigsauce
**
Creme Bruleé
29,50€ p. Pers.

2015

Kürbissalat * Große Anti Pasti Auswahl * Hessischer Apfelsalat

**

Italienische Hähnchentaschen an Bauern - Ratatouille

**

Geschmorter Rinderbraten im Gemüsesud

**

Pasta - Mista mit Parmesan - Kräutersauce

**

Hausgemachte Walnussknöpfle * Parmesankartoffeln

**

Schokoladenmousse auf Apfel - Birnencrumbleé * Beerencremé mit Nuss - Minz Pesto

 

32,80€ p. Pers.

2017

Herzafter Chicorré mit Feldsalat, Speck & Baguette

**

Frische Erbsencremesuppe 

**

Kalbstafelspitz in Thymian - Mascaponesauce

**

Rotbarsch an Limetten - Chili Viaigrette

**

Orangenkarotten & Zucchini - Paprika Gemüse

**

Gnocchi & Risotto

**

Limetten - Kokosmousse & Obstsalat mit Quarktopping

 

31,80€ p. Pers.

 

2019

Anti Pasti Auswahl & Hausgemachtes Ciabatta

**

Rosa Schweinefilet mit geschmorten Pilzen & Estragonsauce

**

Hähnchenbrustspieße mit Chili, Limette & Ingwer

**

Gegrillte Lammkeule in Tomatensugo

**

Kartoffelgratin * Bandnudeln * Wildreis

**

Saisonale Gemüseauswahl

**

Himbeertiramisu

 

35,80€ p. Pers.